SAMBUNGANNYA

SARAWAK

TERUBUK IKAN MASIN

JIKA berkunjung ke Sarawak, sering kali pengunjungnya akan membawa pulang ikan terubuk masin sebagai hadiah sama ada untuk ahli keluarga dan sahabat handai.

Berbanding ikan lain di pasaran, terubuk Sarawak memang popular dan mempunyai permintaan tinggi disebabkan keenakan isi dan telurnya lebih-lebih lagi jika dipanggang sebelum dicicah asam limau dan kicap manis.

Ikan terubuk masin boleh di beli di pasar Satok dan kebiasaannya peniaganya akan membungkus ikan itu dengan cantik supaya boleh dibawa seperti sebuah bingkisan hadiah. Ikan terubuk yang dibungkus boleh tahan selama tujuh hari jika tidak disimpan dalam peti sejuk.

Bagaimana ke sana

Pasar Satok terletak dua kilometer dari pusat bandar raya Kuching dan mudah dihubungi.